Быки

Самая распространенная и высокопродуктивная порода молочного скота в мире. Полновозрастные коровы имеют высоту в холке 140-145 см, живую массу 650-700 кг. Животные этой породы хорошо адаптированы к машинному доению в доильных залах, использованию пастбищ, групповому беспривязному содержанию в помещениях. Голштинских быков-производителей широко используют в совершенствовании черно-пестрой породы.

Порода крупного рогатого скота смешанного направления продуктивности. Высота в холке взрослых коров 133-135 см, быков – 138-145 см. Животные данной породы пропорционального сложения, с крепким костяком, хорошо развитой мускулатурой, правильно поставленными конечностями и толстой кожей. Характерная особенность симментальской породы скота – легкие отелы.

Наиболее распространенная порода мясного скота в мире. Герефорды - выносливые животные, приспособленные к различным природным условиям, к продолжительному содержанию на пастбищах. Характеризуются бочкообразным, приземистым, широким и глубоким туловищем, хорошо обмускуленными плечами. Масть породы красная с белой лицевой частью головы, подгрудка и нижней частью туловища. Телята рождаются некрупными и отелы, как правило, легкие.

Отечественная порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, полученная скрещиванием голштино-фризских быков с коровами местных пород еще в 30-х годах XX века. На предприятии ОАО «Новосибирскагроплем» порода представлена несколькими ее типами: ирменским, приобским и красноярским. Животные данных типов хорошо приспособлены к условиям Сибири и обладают высокой продуктивностью. Средняя продуктивность матерей наших быков черно-пестрой породы составляет 10 970 кг, при жирномолочности 3,9 % и содержании белка в молоке 3,2 %.